Tapioca Starch
แป้งสตาร์ทมันสำปะหลัง
วิธีใช้ ใช้ทดแทนแป้งสาลี ผสมแป้งข้าว แป้งถั่วเขียว ทำเส้นขนม กลูเตนฟรี
ทำเค็ก บราวนี่ คุ๊กกี๋ ปลาท่องโก๋ เบเกอรรี่ ขนมปัง สาคู บัวลอย ขนมไทย เส้นแป้ง แผ่นโรตีฯ
ประโยชน์ เป็นกลูเตนฟรี
สำหรับผู้ต้องการบริโภคแป้งแต่ แพ้ กูลเตน
ข้อควรระวัง
ด้วยมันสำปะหลัง มีไซยาไน ควรเลือกซื้อผู้ผลิตที่มีความสามารถลดปริมาณ
ไซยาไนให้อยู่ในปริมาณไม่เกิน 10ppm ที่ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย
โดยมีการตรวจสถาบันตรวจสอบที่ได้การยอมรับแบบอย่างต่อเนื่อง
Sweed Cassava Starch
แป้งสตาร์ทมัน5นาที
วิธีใช้ ใช้ทดแทนแป้งสาลี ผสมแป้งข้าว แป้งถั่วเขียว ทำเส้นขนม กลูเตนฟรี
ทำเค็ก บราวนี่ คุ๊กกี๋ ปลาท่องโก๋ เบเกอรรี่ ขนมปัง สาคู บัวลอย ขนมไทย เส้นแป้ง แผ่นโรตีฯ
ประโยชน์ เป็นกลูเตนฟรี
สำหรับผู้ต้องการบริโภคแป้งแต่ แพ้ กูลเตน
ข้อควรระวัง
ด้วยมันสำปะหลัง มีไซยาไน ควรเลือกซื้อผู้ผลิตที่มีความสามารถลดปริมาณ
ไซยาไนให้อยู่ในปริมาณไม่เกิน 10ppm ที่ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย
โดยมีการตรวจสถาบันตรวจสอบที่ได้การยอมรับแบบอย่างต่อเนื่อง