แป้งฟลาวร์มันฝรั่ง
วิธีใช้ ตัวแป้งเมื่อสุขจะใสเหนียวข้น กว่าแป้งมันแป้งข้าวโพด
ทำแป้งราดหน้า ผัดราดเหนียว 
ประโยชน์
ช่วยป้องกันและรักษาโรคโลหิตจางได้
เพราะร่างกายจะดูดซึมธาตุเหล็กกับวิตามินซีที่มีอยู่ในหัวมันฝรั่ง
ซึ่งจะช่วยในการสร้างเม็ดเลือดแดงในร่างกาย
ข้อควรระวัง
ไม่ควรรับประทานอาหารประเภทแป้งก่อนนอน ควรผสมกับผัก
ด้วยวิธีนี้คุณสามารถหลีกเลี่ยงอาการไม่พึงประสงค์ในส่วนของระบบทางเดินอาหารได้